Cuisine en gestion libre
  • 8 saladiers,

  • 4 plats à tarte,

  • Plats traiteurs  en inox 5 grands, 5 moyens, 6 petits, 

  • 3 plats ronds de présentation, 

  • 8 plats à gratins, 

  • 4 cocottes minutes, 

  • 3 grands faitouts en inox

  • 1 grille viande, 

  • 9 casseroles,  4 poêles, 2  crêpières

  • 6 plats à four rectangulaires en inox, 

  • 3 grosses gamelles en inox

  • 3 seaux à champagne

  • Assiettes : 50 plates, 50 dessert,  50 creuses,

  • 35 verres de cantines, 35 verres à pied,

  • 35 bols,  40 tasses à café 

  • 50 couteaux,  50 fourchettes, 50 petites et grandes cuillères

  • 2 cafetières et 1 percolateur 

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